1.一般要求初中及以上學歷，有一定的文化水平；
2.身體健康，無傳染病及傳染病史；
3.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
4.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識；
5.熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
6.具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神；
7.具有吃苦耐勞的工作精神；
8.著裝整潔，注意個人衛(wèi)生；
9.有一定的相關工作經(jīng)驗。